A l'approche d'Halloween j'ai décidé de partager avec vous une recette dont les américains raffolent en cette période festive.
Les Reese sont des petites bouchées au beurre de cacahuètes et chocolat pas très diététiques mais à tomber par terre !
Alors avis aux gourmands et amateurs de beurre de cacahuètes, voici la recette !
Pour une quinzaine de Reese il vous faut :
300 g de chocolat dessert (noir ou au lait selon vos goûts)
200 g de beurre de cacahuètes
60 g de sucre roux
15 petits moules en silicone
Préparation des Reese
Faire fondre la moitié du chocolat (150 g) avec 2 cuillères à soupe d'eau
Préparer les moules sur une assiette
Napper le fond de chaque moule d'une couche de chocolat
Napper également les bords de chaque moule afin de pouvoir les démouler facilement
Placer les moules au frigo pendant une trentaine de minutes afin de faire durcir le chocolat
Pendant ce temps, mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre roux
Faire fondre le reste de chocolat (150 g) avec 2 cuillères à soupe d'eau
Remplir chaque moule avec la préparation au beurre de cacahuètes
Penser à laisser un peu d'espace au dessus pour recouvrir de chocolat
Recouvrir de chocolat fondu
Remettre les Reese au frigo pendant une trentaine de minutes
Vos commentaires, avis et améliorations sont les bienvenus :)

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