Gâteau moelleux au chocolat et aux pommes

Personne ne peut résister à un bon moelleux au chocolat, c'est bien connu :)

Je vous propose donc aujourd'hui une petite variante de ce grand classique, avec un fruit de saison : la pomme.

Pour préparer ce gâteau il vous faut :

- 4 grosses pommes

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 œufs

- 50 g de chocolat en poudre

- 10 cL d'huile

- 100 g de sucre

- 70 g de noisettes, noix ou amandes (au choix)

- cannelle

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Beurrer et fariner le moule

Éplucher les pommes et les couper en gros dés

Mixer ou émietter les arachides

Battre les œufs avec le sucre puis ajouter l'huile

Ajouter la farine et la levure

Bien mélanger et ajouter le chocolat et la cannelle

Enfin, ajouter les pommes et les arachides puis mélanger

Enfourner et cuire pendant 35 minutes. 

Saupoudrer de sucre glace selon vos envies.

Vos commentaires, améliorations et avis après dégustation sont les bienvenus :)